Сатина Л.Я.

Исследование спектров поглощения биологических объектов

в ультрафиолетовой области

В теоретической части задачи обсуждается основы поглощения биологических объектов в ультрафиолетовой области (аминокислот, белков, нуклеиновых кислот). Аппаратура измерения УФ спектров поглощения: основные элементы, устройство и принципы действия. Измерение УФ-спектров поглощения водных растворов ароматических аминокислот.

В практической части задачи производится построение спектров аминокислот, изменяющихся под влиянием внешних факторов (рН среды).