主题 名称 描述
Итальянская паста 文件 Итальянская паста текст лекции

Файл посвящен составу и разным видам итальянской пасты (блюд из макаронных изделий). 
网页 Презентация по теме "Итальянская паста"

Представляет собой ссылку на материал лекции в Power Point, выложенный в группе ВКонтакте.
网页地址 Лекция "Итальянская кулинарная система" - видеоархив МГУ

Лекция из межфакультетского курса "Культура Италии сквозь века: искусство жизни".
Итальянская пицца 文件 Пицца - фрагмент лекции

Особенности приготовления итальянской пиццы. История пиццы.
网页地址 Презентация "Итальянская пицца"

Классические виды итальянской пиццы
Основные элементы итальянской гастрономической системы 文件 Текст основные элементы итальянской гастрономической системы

отрывок из лекции
网页地址 Презентация "Основные элементы итальянской гастрономической системы"

Power Point Presentation
网页地址 Видеолекция "Итальянская гастрономическая система"

Лекция из межфакультетского курса "Культура Италии сквозь века", без зависаний, Youtube.