Тема Название Описание
Итальянская паста Файл Итальянская паста текст лекции

Файл посвящен составу и разным видам итальянской пасты (блюд из макаронных изделий). 

Страница Презентация по теме "Итальянская паста"

Представляет собой ссылку на материал лекции в Power Point, выложенный в группе ВКонтакте.

Гиперссылка Лекция "Итальянская кулинарная система" - видеоархив МГУ

Лекция из межфакультетского курса "Культура Италии сквозь века: искусство жизни".

Итальянская пицца Файл Пицца - фрагмент лекции

Особенности приготовления итальянской пиццы. История пиццы.

Гиперссылка Презентация "Итальянская пицца"
Основные элементы итальянской гастрономической системы Файл Текст основные элементы итальянской гастрономической системы

отрывок из лекции

Гиперссылка Презентация "Основные элементы итальянской гастрономической системы"

Power Point Presentation

Гиперссылка Видеолекция "Итальянская гастрономическая система"

Лекция из межфакультетского курса "Культура Италии сквозь века", без зависаний, Youtube.