Двойной (сложный) околоцветник дифференцирован на чашечку и венчик, обычно существенно различающиеся по окраске и размерам.
Иногда околоцветник частично или полностью редуцирован, что связано обычно с приспособлением к ветроопылению. Такой цветок часто называют голым.