- познакомиться с понятием «побег» и его структурой:

- выяснить основные и дополнительные функции побега;

- узнать о типах почек по их строению, расположению на стебле и динамике роста;

- увидеть, как развивается побег из почки;

- получить представление о ветвлении и нарастании стебля (формировании кроны);

- выяснить значение побегов в жизни растений.