Многолетние травянистые растения живут более двух лет, у них ежегодно из почек развиваются надземные побеги. Эти почки, называемые почками возобновления, в большинстве случаев находятся под землей на видоизменённых побегах — корневищах, клубнях, луковицах (ревень, спаржа, любисток, хрен и другие).